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河北沽源培育藜麦特色产业 “洋谷物”扎根坝上高原

来源：中国新闻网
摘要

8月4日，中新社记者探访河北省张家口市沽源县藜麦产业。原产南美洲安第斯山区的藜麦，经引种驯化与本土化培育，在当地实现规模化种植。依托得天独厚的高原自然条件，当地推进良种培育，发展规模化种植与深加工产业链，这一外来作物成为带动当地民众增收的特色农业品类。据介绍，该县藜麦种植面积突破10万亩，约占全国总种植面积五分之一，2025年产量达到2万吨，产业年产值达到2.8亿元人民币。图为该县大梁底村藜麦育种

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